Les poules pondeuses sont souvent vendues en fin de cycle pour leur viande. Elles sont parfaites pour des plats mijotés, comme les soupes ou les ragoûts, car leur chair est plus dure.
Les poules pondeuses sont souvent vendues en fin de cycle pour leur viande. Elles sont parfaites pour des plats mijotés, comme les soupes ou les ragoûts, car leur chair est plus dure.
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